Статья представляет список ресторанов в Москве, где можно попробовать необычную еду. Среди них Juice Bar, где представлены замороженные блюда молекулярной кухни, ресторан Chateau de Fleurs с интерьером в стиле французского замка и молекулярными блюдами, Йогуртница, где можно собрать свой йогурт, и Puff Point. Кратко описывается интерьер и особенности меню каждого заведения.